Les bases du hamster
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Le Beefer XL est vraiment un Big Boy. C'est l'appareil parfait pour les familles nombreuses, les cuisines de plein air, ou les personnes qui aiment simplement faire la fête et déguster des steaks parfaits de manière élevée. Le XL est alimenté par deux éléments chauffants en céramique haute performance... ce qui permet d'avoir plus d'espace de cuisson pour de nombreux steaks ou protéines en même temps - et tout cela à une température étonnante de 800 degrés - WOW !
Le Beefer est l'appareil parfait pour les amateurs de grillades qui veulent devenir des perfectionnistes du steak. Suffisamment grand pour accueillir une grande variété de bœufs, son élément chauffant en céramique haute performance transformera un steak ordinaire en un véritable délice... Et oui, il est parfaitement capable de traiter TOUTES vos protéines préférées !
Le Beefer XL Chef est l'appareil idéal pour les chefs et les professionnels de la cuisine. Il a été développé pour répondre aux besoins professionnels dans tous les sens du terme, notamment grâce à deux éléments chauffants en céramique haute performance qui peuvent être réglés séparément. Cela permet aux chefs de créer deux zones de cuisson, une qui peut être correctement chauffée - comme 400°C et une autre qui fournit la chaleur maximale à 800 degrés. Également disponible pour le gaz naturel (NG) - il suffit de choisir l'appareil qui convient le mieux !
Créez des saveurs à couper le souffle.
Aussi polyvalent que vos goûts.
Posséder un Beefer est quelque chose de très spécial. Non seulement parce que nous avons inventé le premier gril infrarouge à 800°C pour votre maison, mais aussi parce que nous proposons de nombreux accessoires durables qui font du Beefer un formidable four à pizza, une rôtissoire à hamburgers de luxe, un fabuleux gril à poisson et bien plus encore. Le Beefer est un système complet pour les gourmets et pas n'importe quel gril. Bienvenue dans la célèbre famille Beefer.
Le Beefer fonctionne exclusivement avec la chaleur supérieure et atteint des températures d'environ 800°C qui sont pratiquement inconnues pour les grils conventionnels sur le marché. Ceci est rendu possible par un brûleur à gaz céramique haute performance. Outre le temps de cuisson court qui permet une saisie parfaite, le Beefer présente l'avantage particulier de faire couler le jus de la viande par la chaleur supérieure. Les jus sont ensuite récupérés dans un plateau gastro et peuvent être utilisés pour préparer de délicieuses sauces ou aromatiser les accompagnements. La température extrêmement élevée à la surface de la viande grillée entraîne une forme de caramélisation, ce qui donne une croûte croustillante à l'extérieur et un intérieur succulent et juteux.
